目前常用糖除雜工藝主要是煙道氣飽充法。原糖回溶后通入煙道氣，加入石灰乳，煙道氣中所含有的二氧化碳首先和石灰乳中的氫氧化鈣反應生成碳酸鈣和碳酸氫鈣物質。原糖中所含有的部分雜質在經過碳酸鈣和碳酸氫鈣時會被其物理吸附、包藏、絡合等過程后形成沉淀或懸浮物，通過后續過濾后將其除去。

　　后續澄清脫色則需要采用離子交換法?；厝芴菨{進入裝有陰離子樹脂的罐體內，樹脂中的陰離子和糖漿中帶負電荷的色素分子進行置換，色素分子可被截留在樹脂上，從而達到了脫色的效果。

　　傳統處理流程中，煙道氣飽充法難以實現有效除雜，得到的糖漿色值依然偏高，無法滿足精煉糖的理化要求。離子交換法在進行一段時間后，需要采用鹽酸或者氫氧化鈉對其進行洗脫再生，在這一過程中又會產生大量的高鹽度廢水，這部分廢水的處理也十分復雜，需耗費大量投資和運行成本，若直接排放又會造成嚴重污染。

　　膜技術在21世紀得到迅猛發展，日漸成熟的膜技術正在各行各業得到廣泛使用。膜分離、膜濃縮正慢慢成為澄清除雜處理工藝中不可或缺的一部分，其中就包括了糖精煉過程中的澄清脫色處理。膜分離設備由于其穩定的工作特性以及耐受性極強的運行條件，使得其對比傳統的處理工藝有著非常大的優勢。

　　組合膜分離系統可以使得糖漿的濃縮更加完全，預先濃縮可大大減少后續蒸發工藝和結晶工藝的能耗，性價比更高。整個過程無任何物質添加，無額外處理量增加。設計在線再生清洗和排污裝置，降低勞動強度和生產成本，提高生產效率。常溫常態處理，無任何相態變化。能耗及運行成本低，自動化程度高，易于操作及維護。