果蔬汁是現代人追求便捷健康的飲品之一，有效補充維生素、鈣、鎂等營養物質。但果蔬汁在加工中含有大量的淀粉、蛋白質、果膠等物質，直接濾掉十分浪費。采用傳統的過濾、蒸餾等方法進行再利用，工藝繁瑣、耗時，效果不太樂觀，但通過德蘭梅勒濃縮分離設備的處理，可以大大提高果蔬汁的利用率，達到廢水凈化、綠色節能的效果。

　　1、與傳統的分離方法相比，膜分離技術具有選擇性強、能耗低、工作溫度低、室溫適宜、靈活性強、連續操作等優點。

　　2、膜分離技術主要起到澄清果蔬汁、濃縮、滅菌的作用，有效保持其原有的色、香、味、營養成分不流失。不同的膜分離方法在果蔬汁的加工中也有不同的作用。

　　3、膜法提取物具有操作方便、溫度低、提取率高等優點。

　　相信在不久的將來，隨著市場對優質果汁需求的增加和膜技術的不斷進步，膜分離技術在果蔬汁加工工業中的應用前景會十分廣闊，將大大推動我國飲料工業的迅速發展。